BETA DELTA Lagrein - Merlot 2008 - Tenutæ Lageder - Südtirol - Italien - TGT
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BETA DELTA Lagrein - Merlot 2011 - EUR 14,95 - Tenutæ Lageder - Südtirol - Italien - IGT

14,95 €
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Der italienische Rotwein zeigt eine mitteltiefe purpurrote Farbe. Fruchtbetontes Aroma (schwarze und rote Beeren) mit floralen (Veilchen) und mineralischen Geruchsnoten und einer feinen Würze. Mittel- kräftige Struktur am Gaumen, ausgewogen, mit spürbarem reifem Gerbstoff. Gute Länge, mit frischem, saftigem Abgang. Trinkreife: 2012 - 2017.

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Rebsorten: Lagrein und Merlot

 

Optimale Trinktemperatur: 18 - 19°C

 

Serviervorschlag: Der beta delta Lagrein aus dem Haus Tenutae Lageder passt wunderbar zu Rindfleisch und Lamm, Wild, Käse.

 

Herkunft: Der Wein reift in ausgesuchten Weinbergslagen auf dem Margreider Schuttkegel, auf 230 bis 320 m ü. d. M. Trockene, schotterige, stark kalkhaltige Böden; andere Lagen mit mittelschweren Lehmsandböden. Warmes Kleinklima; große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.

 

Anbauweise: Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).

 

Alter der Reben: 7 - 50 Jahre. Ertrag: 50 hl / ha.

 

Bereitung: Maischegärung während 14 Tagen im Edelstahltank. Der junge Wein wurde zur Hälfte, während 18 Monaten, in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, die andere Hälfte des Weines wurde in Fässern aus slawonischer Eiche gereift.

 

Analysewerte:

Alkohol: 12,8 % Vol.

Säure: 4,7 g / Liter.

Allergenhinweis: enthällt Sulfite

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