Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon - 2008 - Chile - guter chilenischer Rotwein
  • Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon - 2008 - Chile - guter chilenischer Rotwein
  • Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon - 2008 - Chile - guter chilenischer Rotwein - Etikett

Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon - 2010 - Valle del Maipo - Rotwein - Chile

8,50 €

(11,33 € Liter)

inkl. MwSt. Lieferzeit: 5 Werktage

Mit ausdrucksstarkem Rubinrot leuchtet der Rotwein im Glas. Im Bukett wird man vereinnahmt von fruchtigen Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Noten frischer Kräuter. Das Aromenrad wird vervollständigt durch süßliche Gewürznoten von Vanille, Nelken und Pfeifentabak, gepaart mit einem Hauch von Veilchen.

Inhalt
Menge

  • Sichere Zahlungsabwicklung mit PayPal möglich. Sichere Zahlungsabwicklung mit PayPal möglich.
  • Lieferung innerhalb von 5 Werktagen. Lieferung innerhalb von 5 Werktagen.
  • Kostenfreie Retouresendung. Kostenfreie Retouresendung.

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Cabernet präsentiert sich mit einem eleganten mittleren Körper, einer gut integrierten Säure und einem angenehmen und anhaltenden Abgang.

 

Das Weingut:
Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine.
Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird.

Die Vinifikation:
Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Eine weitere lange Zeit der Mazeration bei niedrigeren Temperaturen gibt dem Wein zusätzliche Struktur. 60% des Cabernet Sauvignons reifen für 8 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Die anderen 40% werden vor der Abfüllung ausschließlich in Stahltanks ausgebaut.

 

Serviervorschläge: Dieser Reserva Cabernet Sauvignon passt zu rotem Fleisch allgemein, Steaks, Wild, reifen Käsesorten, Teigwaren mit Tomaten- oder Käsesoße, Kaninchen, Hase, Gänseleber oder Entenbrust in Butter gebraten

 

Optimale Trinktemperatur: 16°C

 

Analysewerte:

Alkoholprozent: 13,5 Vol%

Restzucker: 2,5 g/l,

Säure ca. 2,7 g/l

Allergenhinweis: enthällt Sulfite

 

Typ: Trocken

45 Artikel