Private Selection Chardonnay - Robert Mondavi - California
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Mondavi Private Selection Chardonnay - 2009 - Robert Mondavi - California - trocken

10,65 €

(14,20 € liter)

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Der trockene kalifornische Chardonnay erfreut sich in der etwas kühleren, kalifornischen Central Coast intensiver Sonnenbestrahlung & durfte ausgedehnt reifen. Robert Mondavi Private Selection Chardonnay entfaltet kraftvollen, komplexen und sehr konzentrierten Geschmack nach Früchten in perfekter Harmonie.

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Reifer frischer Apfel, Melone, Zitrusfrüchte und tropische Fruchtaromen von cremigen malolaktischen Tönen und der verlockende Duft von Brot bereichern den Geschmack des Weines.

 

Am Gaumen hinterlässt der kalifornische Weisswein einen exzellenten cremigen Geschmack, der einen von reichen tropischen Fruchtaromen und einem Hauch von Toast geprägten bleibenden Eindruck hinterlässt. Der lange Abgang mit der für die Weinanbau so typischen erfrischenden Mineralität rundet den Wein hervorragend und harmonisch ab.

 

Serviervorschlag: Genießen Sie diesen köstlichen Wein mit köstlichen Meeresfrüchten,Geflügelund Schweinefleisch, Fettuccine - Pasta in Weißwein-Sauce oder zusammen mit geschmackvollen Käsesorten, wie Ziegenkäse.

 

Rebsorten: 97% Chardonnay, 3% andere Rebsorten

Farbe: Weiß

 

Trinktemperatur: 10°C

 

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 2,1 g/l

Gesamtsäure: 5,4 g/l

 

Lagerung: 3 - 4 Jahre

 


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