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2009 Spätburgunder Rotwein - Prachtstück  - Auslese - trocken
  • 2009 Spätburgunder Rotwein - Prachtstück  - Auslese - trocken

2009 Eichstetter Herrenbruck Spätburgunder Rotwein - Prachtstück - Auslese

12,85 €

(17,13 € Liter)

inkl. MwSt. Lieferzeit: 5 Werktage

Die Lage"Herrenbuck" umfasst Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung. Dieser trockene Spätburgunder Auslese aus dem Eichstetter Herrenbuck wurde im großen Eichenfass ausgebaut. Am Gaumen füllig, konzentriert, saftig, viel reife Frucht, mineralisch, finessenreich, elegant, feinwürzig, samtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Anbaugebiet: Baden - Kaiserstuhl | Löß- und Vulkanwitterungsböden

 

Qualität: Auslese - Naturkork

 

Rebsorte: Spätburgunder

 

Analysewerte:

 

Alkohol: 13,8 vol.%

Restzucker: 16,0 g/l

Säure: 5,2 g/l

Allergenhinweis: enthällt Sulfite

 

Beschreibung:

Farbe: kräftiges Rubinrot; tiefe, dunkle Aromen von Waldbeeren und Pflaumen; dicht, viel Struktur;

ausgebaut im Eichenholzfass. Er zeigt sehr schöne Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Unterholz, Vanille, mineralische Noten, Rauchfleisch, Nelken und florale Noten

 

Empfehlung: Ideal zu dunklen, kräftigen Braten mit Soße. Auch zu mildem Weichkäse.

 

Trinktemperatur: 16 - 18° C


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