2008 - Pigmentum Rouge - Bordeaux - trocken Weingut Vigouroux
  • 2008 - Pigmentum Rouge - Bordeaux - trocken Weingut Vigouroux
  • 2008 - Pigmentum Rouge - Cahors - AOC - trocken Weingut Vigouroux

Pigmentum Rouge Malbec 2015 - Cahors - AOC - Rotwein trocken - Weingut Georges Vigouroux - Frankreich

6,40 €

(8,53 € Liter)

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Malbec ist die bedeutendste Rebsorte im Cahors. Der trockene Rotewein Pigmentum in der typischen dunkelroten Färbung ist ein fruchtbetonter Malbec im internationalen Stil, mit marmeladigen Sauerkirscharomen, Cassis und Wacholder.Seine deutlichen, reifen Tannine machen ihn geschmeidig mit gleichzeitigem Biss.



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Serviervorschlag: der französische Rotwein passt wunderbar zu Wild mit Preiselbeeren, zu Geschmorten mit Karotten und Paprika. 

Optimale Trinktemperatur: 18°C

 

Analysewerte:

Alkohol: 12,50 vol.%

Restsüße: 5,50 g/l

Säure: 5,40 g/l

Allergenhinweis: enthällt Sulfite

 

Dekantieren: 1 Stunde vor Verzehr

Ausbau: Edelstahl

Reifehöhepunkt: 2015

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