Dolcetto d`Alba "Vigna dij Sagrin" 2009 DOC - trocken - Lo Zoccolaio - Barolo - Italien - Piemont
  • Dolcetto d`Alba "Vigna dij Sagrin" 2009 DOC - trocken - Lo Zoccolaio - Barolo - Italien - Piemont
  • Dolcetto d`Alba "Vigna dij Sagrin" 2009 DOC - trocken - Lo Zoccolaio - Barolo - Italien - Piemont - Etikett

Dolcetto d`Alba "Vigna dij Sagrin" 2014 DOC - trocken - Weingut Lo Zoccolaio - Barolo - Italien - Piemont

9,20 €

(12,27 € Liter)

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Ein volles, leuchtendes Rubinrot zeigt der fantastische reinsortige Dolcetto im Glas. charakteristisches, leicht würziges Bouquet nach Pflaumen und Veilchen, intensiver Geschmack mit ausgewogenem Verhältnis von Frische und Tanninen. Elegant und voller Frucht wirkt der Rotwein am Gaumen lange nach und hinterlässt feine Kirscharomen im Abgang.

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Rebsorte: 100 % Dolcetto

 

Serviervorschlag: Der gute italienische Rotwein aus dem Haus Lo Zoccolaio ist durchaus ein klassischer Begleiter zur piemontesischen Küche, zu Nudeln oder Ravioli mit Fleischfüllung, Bollito Misto und rotem Fleisch.

 

Optimale Trinktemperatur: 16 - 18°C

Reifehöhepunkt: 2014 - 2016

 

Analysewerte:

Alkohol: 13,5 Vol%

Restzucker: 6,60 g/l

Säure: 5,50 g/l

Allergenhinweis: enthällt Sulfite


Ausbau: Edelstahl

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