Terre di tufi Toscana IGT 2009 - Toskana: Teruzzi & Puthod
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Terre di Tufi Bianco di Toscana IGT 2008 - Weisswein aus der Toskana - Weingut Teruzzi & Puthod - Italien

12,25 €

(16,33 € Liter)

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Der Weißwein Terre di Tufi glänzt mit einer klaren und brillanten, intensiv strohgelben Farbe. Das Bouquet zeichnet sich durch große Intensität aus, komplex und lang anhaltender Duft mit angenehmer Holznote. Im Geschmack kräftiger, voll und dennoch weich mit zarten Röstaromen am Gaumen.

Ganz gewiss einer der besten Italienischen Weissweine - mit Kult-Status!

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Rebsorten: Malvasia, Vermentino, Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay

 

Reifegrad: Genießen

 

Serviervorschlag: Der italienische Qualitätswein ist ein schöner Begleiter zu kräftigen Reis- und Nudelgerichten, Fisch, Schalentieren, feinem weißem und rotem Fleisch.

 

Optimale Serviertemperatur: 11°C

 

Herstellung: Sanftes Pressen der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks und Barriques. Nach der Gärung wird der Wein etwa 4-5 Monate in Barriques (30% neue und der Rest einmal gebraucht) ausgebaut.

 

Lagerungsfähig bis (mind.): 2012

 

Analysewerte:

Alkohol: 13,00 %

Restzucker: 1.40 g/l

Säure: 6.40 g/l

Allergenhinweis: enthällt Sulfite

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