2010 Castell-Castell - Silvaner trocken
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2015 Castell-Castell - Silvaner trocken - Weißwein - Franken - Deutsche Weine

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2012 - die jungen Casteller Weine sind für den unkomplizierten Drinkgenuss: Der Silvaner trocken ist ein authentischer, knackiger Silvaner mit feiner Frucht. Mit einem Duft nach grünem Apfel und Stachelbeere füllt er den Gaumen frisch und spritzig.

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Rebsorte:

Die Rebsorte Silvaner hat in Castell eine lange Tradition. Die erste Silvaner-Pflanzung in den Casteller Weinbergen im Jahre 1659 ist der älteste Nachweis des Silvaners in Deutschland.

 

Castell-Castell sind modern vinifizierte Qualitätsweine in der Bordeauxflasche, die sich durch ausgeprägte Frucht, Frische und ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis auszeichnen.

 

Serviertemperatur: 8-10 °C

 

Alkohol: 11,5 % vol.

Restsüße: 6,2 g/l

Säure:6,3 g/l

Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

 

Empfehlungen: Der Silvaner ist ein idealer Essensbegleiter für sommerliche Salate, helles Geflügel und feine Fischgerichte. Als "Terrassenwein" erfrischt er gut gekühlt an warmen Sommertagen – oder man geniesst den Wein, einfach so …

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