2007 - Côtes du Rhône AOC Rasteau - Domaine Fond  Croze
  • 2007 - Côtes du Rhône AOC Rasteau - Domaine Fond  Croze

Rasteau - Côtes du Rhône AOC - 2012 - Domaine Fond Croze - Rotwein - Frankreich

14,70 €

(19,60 € Liter)

inkl. MwSt. Lieferzeit: 5 Werktage

Die Weinberge der AOC Rasteau liegen auf einer Anhöhe, die aus kalkhaltiger Braunerde, Mergel und rötlichen Böden auf Sandstein besteht. Diese Zusammensetzung ist verantwortlich für die deutlich mineralische Ausprägung des Rotweines. Man riecht den Boden und man schmeckt den Kalkstein in diesem Wein. Obwohl noch so jung, verfügt er über eine elegante Balance und eine enorme Länge.

Inhalt
Menge

  • Sichere Zahlungsabwicklung mit PayPal möglich. Sichere Zahlungsabwicklung mit PayPal möglich.
  • Lieferung innerhalb von 5 Werktagen. Lieferung innerhalb von 5 Werktagen.
  • Kostenfreie Retouresendung. Kostenfreie Retouresendung.

Analysewerte:

Alkohol:

15,00 vol.%

Ausbau:

Barrique

Dekantieren:

ja

Restsüsse:

2,60 g/l

Säure:

5,00 g/l

Trinktemperatur:

16-18°C

trinken ab:

2012

Reifehöhepunkt:

2014-2015

Allergenhinweis: enthällt Sulfite


Weinsorten: Grenache, Syrah (10%), Mourvèdre (10%), AOC, trocken

 

Speiseempfehlung: Hirschrücken unter Ziegenkäsekruste dazu eine Rotweinfeigensauce. Ideal harmoniert der Wein zu kräftigen Fleischgerichten, Gegrilltem oder geschmorten Wildgerichten.


Robert Parker vergab für den Jahrgang 2007 sensationelle 92 Punkte und schwärmte: „Der brillante 2007er Côtes du Rhône Villages Rasteau ist ein tiefer, kraftvoller, fruchtiger, reichhaltiger und vollmundiger Wein, der opulente Aromen von Rauch, Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Trüffeln zeigt. Dicht, rein und makellos balanciert wie er ist, sollte er 10 Jahre oder gar noch länger reifen können. 92 Punkte.“

20705
48 Artikel