Leonardo Chianti Riserva DOCG 2006 - Kellerei Leonardo da Vinci - Florenz
  • Leonardo Chianti Riserva DOCG 2006 - Kellerei Leonardo da Vinci - Florenz
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Leonardo Chianti Riserva DOCG 2006 - Cantine Leonardo da Vinci - Florenz

9,95 €

(13,27 € Liter)

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Im Glas erscheint der fantastische Chianti in rubinroter Farbe. Sein fruchtiges Bouquet mit typischen Vanille- und Zimtakzenten unterstreicht die ausgeprägte Struktur des Rotweins. Am Gaumen wirkt der Wein angenehm weich, elegant und nachhaltig.

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Rebsorten:

85% Sangiovese, 10% Merlot und 5% Colorino

 

Auszeichnungen Jahrgang 2006:

IWC: Silbermedaille | Decanter: Bronzemedaille |  Concours Mondial Bruxelles: Goldmedaille

 

Serviervorschlag: Der Chianti passt hervorragend zu  Zubereitungen aus rotem Fleisch und Zwischengerichten mit Fleischsaucen, Pizza.

 

Optimale Serviertemperatur: 16 - 17°C

Allergenhinweis: enthällt Sulfite


Herstellung:

Die erntereifen Trauben werden bei einer 12-14tägigen Hülsenmazeration "in rot" vinifiziert. Fermentation bei Temperaturkontrolle um 28/29°C, und häufigem Umpumpen als Gewähr für eine intensive Extraktion der Anthozyane und die Bewahrung intensiver und nachhaltiger Frucht.

Der Wein reift 10 Monate in Tonneaux aus Eichenholz.

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