Pèppoli Chianti Classico DOCG 2008 - Weingut Antinori - Tenuta di Pèppoli - Rotwein - Toskana - Italien
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Pèppoli Chianti Classico DOCG 2008 - Weingut Antinori - Tenuta di Pèppoli - Rotwein - Toskana - Italien

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Ein betörender Duft nach reifen Früchten, geschmacklich wunderbar ausbalanciert und eine neunmonatige Lagerung in slawonischer Eiche machen diesen aus 90% Sangiovese und 10% Merlot bestehenden Pèppoli Chianti Classico  zu einem eleganten und gut strukturierten Wein. Der Rotwein Pèppoli wurde konzipiert, um jung genossen zu werden, wenn alle Aromen auf dem Höhepunkt sind.

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Erzeuger: Weingut Antinori - Tenuta di PèppoliReborten: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% SyrahFarbe: RotReifegrad: Genießen und lagerungsfähig
Auszeichnungen:Duemilavini: 3 Trauben (Jg. 2006)
Vinum: 15,5 Pkt. (Jg. 2006)
Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 06 u. 07)

 

 

Serviervorschlag: Der Chianti Classico eignet sich hervorragend als Menüwein und harmoniert z. B. auch mit Oliven und Kapern.
Optimale Serviertemperatur: 16 °C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.50 vol. %
Restzucker: 2.10 g/l
Säure: 5.37 g/l
Allergenhinweis: enthällt Sulfite

Schon trinkbar: sehr gut
Vorher öffnen: 2 Std. vor dem Verzehr
Optimal trinkreif: 2012
Lagerungsfähig bis (mind.): 2017

Herstellung:

Sorgfältige Lese der Trauben, danach kontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 9 Monate reift dieser Wein in slawonischen Eichenfässern.


W258120
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ean13
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