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Vinho Verde DOC

Der Vinho Verde DOC wird irrtümlicher Weise oft als "Grüner Wein" bezeichnet. Das Grün im Namen bezieht sich vornehmlich auf die sich im Norden Portugals befindliche, sehr grüne und fruchtbare Minho-Region. Charakteristisch für den Vinho Verde ist der leichte, spritzige Geschmack, der durch die im Rebsaft enthaltene Apfelsäure entsteht. Der Wein ist leicht und wird verstärkt als Sommerwein genossen.

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