Rotweine aus Frankreich

Französische Rotweine gehören zum Alltag der Franzosen wie das Brot. Louis de Funès bediente schon das Klischee des Franzosen mit Baguette, Berret und einer Flasche guten Rotweins unter dem Arm. Das französische Paradox, die Beobachtung, dass das hohe Durchschnittsalter der Franzosen an den erhöhten Weinkonsum gekoppelt sei, unterlegt zudem in Frankreich die Behauptung, dass Rotwein die Gesundheit fördere. Die lange Tradition im Weinanbau und das strikte Einhalten der Appellation Controlée (A.C.) und der Appelation d'Origine Controlée (A.O.C.) macht die Rotweine aus Frankreich in der ganzen Welt beliebt. Viele großartige Spitzenweine finden Ihren Ursprung in Frankreich. Weinanbaugebiete wie Côtes du Rhône, Bourgogne, Bordeaux, Cahors, das Loire Tal, Elsass oder der Languedoc Rousillons bestimmen das Bild der französischen Weine.

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